试题详情
- 简答题宴会临时加人，怎么办？
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（1）应视增加人数的多少，立即摆上相应的餐具座椅
（2）征得客人同意后，根据客人增加的人数，调整菜单的份额，并作好客人的参谋
（3）若无法容纳，应立即转到餐厅其它位置，并提供服务。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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