试题详情
- 单项选择题请选择下列一叙述正确的句子()。
 A、只要必须氨基酸数量充足,其生理价值就高
B、将两种以上非优良蛋白质混合食用,并不能提高营养价值
C、蛋白质的生理价值高低与食用方法无关
D、蛋白质的生理价值高低,主要由其所含氨基酸的种类和数量而定
- D
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