试题详情
- 单项选择题霉菌的发酵接种量一般为()
A、0.05
B、0.1
C、0.15
D、0.2
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()可采用高温短时灭菌,培养基受热时间短
- 酱油酿造的微生物的最优选择是:().
- 啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合,四器为糊
- 圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全
- 发酵过程中怎样控制溶解氧?
- 试述发酵过程为什么要补料?补些什么?
- 那一年青霉素在我国正式投产()
- 常用的生理碱性物质()不仅可以调节发酵液
- 下列属于生长相关型的是()
- 微生物纯种分离培养条件的控制措施?
- 什么叫比生长速率?什么叫得率系数?什么叫
- 试简述发酵工艺优化技术的类别。
- 先()后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白
- 种子培养过程中适当搅拌可避免()出现
- 下列哪个培养基不是按用途分类的()
- 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求?(
- 简述朝日罐及其特点。
- “酶活性的人工调节中,控制生产条件是惟一
- 泡沫产生的原因是什么?
- 影响空气除菌的因素有()