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单项选择题下列关于黄原胶说法错误的是()

A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃

B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃,有利于细胞生长和产黄原胶

C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5,最适PH7.0

D、黄原胶发酵只能采用连续发酵

  • D
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