试题详情简答题简述果汁及果汁饮料分类。正确答案： 果汁、果酱、浓缩果汁、浓缩果酱、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述水的硬度。茶饮料类如果紫外线指数已经到（）时，这时的紫外线低酸性果蔬的pH值（）。碳酸饮料配方中常用的辅料有哪些？物料如何豆乳饮料生产中豆腥味、苦涩味的脱除方法各何谓过滤？过滤原理的原理是什么？反渗透主要是利用溶剂或溶质对膜的（）原理离子交换树脂的如何进行再生糖浆的配合的加入顺序简述脱氢乙酸及钠盐类。732苯乙烯强酸性阳树脂的特点蛋白饮料定义及分类酶法澄清：生产中经常使用（）。简述等压罐装的基本原理。复合果蔬汁蔬菜汁果味茶饮料果汁饮料（fruitjuicebever曝气
