试题详情
- 单项选择题茶树鲜叶是指（）。
A、芽
B、嫩叶
C、嫩梗
D、前面都是
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在筛制过程中，筛分出来的长形茶头，需经反
- 黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加
- 在社会主义市场经济条件下，是否能做到爱岗
- 茶树生于（）。
- 青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
- 在制茶过程中儿茶素类物质氧化途径和氧化程
- 企业各种关系中最重要的一种是（）
- 滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业
- 诚信是一切道德的基础和根本，是人为之人的
- 黄茶杀青锅温较绿茶低，一般（）。
- 一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的
- 名优鲜叶摊晾的厚度以（）厘米为最好。
- （）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格
- 乌龙茶、铁观音属于（）。
- 云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。
- 无私奉献作为一种道德追求，不可能与市场经
- 鲜叶贮运的工具（）最好。
- 形成大叶青品质特征的主要工序为（）
- 在茶树修剪中，将茶树从离地面15～20c
- 作为从业人员职业道德人格的最后完成的标志