试题详情
单项选择题拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同,都是采用()的方法。

A、顺一方向擦提法

B、全捞法

C、搅拌法

D、半捞半拌法

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题