试题详情
- 单项选择题用打蜡机给上好蜡的地板磨光时,应磨光()。
A、1遍
B、2遍
C、7遍
D、3~5遍
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 对服务过程中出现的各种情况和问题,错误的
- 为客人服务硬包装/罐装饮料时,应在()打
- 当服务员与客人在单人通行的门口相遇时,应
- 客人要求服务员敬酒怎么办?
- 如果客人点了菜,又突有事要走怎么办?
- 消费标准高、讲究排场、所选菜品多为山珍海
- 法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯
- 四川菜的特点在相当程度上取决于四川的()
- 俄罗斯人视烤鱼、煎鸡、烤()为上乘佳肴。
- 职业道德社会作用()
- 世界著名的威士忌有苏格兰威士忌、爱尔兰威
- ()是我国的特产。
- 福建菜也称闽菜,它由福州、()、泉州等地
- 撤换骨蝶时要用左手托盘,右手撤换,()起
- 介绍菜品要()、可信,不做人为的夸张与渲
- 祝寿宴会餐巾花或选用比翼双飞、并蒂莲花、
- 中餐摆放餐具时,公用筷架距离水杯的距离是
- 北京菜花色繁多,调味精美,菜肴讲究酥、脆
- 服务员上岗时不能佩戴任何饰物,包括手表。
- 闽菜重视汤菜,与多烹制()和传统食俗有关