试题详情简答题白酒降度易出现的问题主要有1）（）；2）（）。正确答案：难于保持原有白酒的风格；降度后出现浑浊答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题挥发脂是啤酒的香味的主要来源，是啤酒香味简述葡萄汁进行改良的目的。简述葡萄酒活性干酵母的应用橡木桶壁的木质细胞具有（）的功能，可以让麦汁制造简述山葡萄的特点。原窖法工艺操作中，一个窖内的糟醅分为上、什么叫跑窖法？简述葡萄酒的储存条件。酵母菌可利用氨基酸中的氮，经脱羧后生成（大米的感官检验方法与质量标准。高粱作为制酒原料有哪些特点？简述啤酒中的风味物质举例说明适量饮酒的好处。简述啤酒生产中使用辅助原料的意义全球主要的酒花生产国中，年产量最大的是（配制挥发性试剂，应在通风柜中进行。（）溶液、混浊液、乳浊液的区别是什么？我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987论述上面发酵酵母、下面发酵酵母概念。
