试题详情简答题全球主要的酒花生产国中，年产量最大的是（），主要高a-酸酒花的国家是（），主栽香型酒花的国家是（），我国也是酒花主要生产国。正确答案：德国；美国；捷克答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒母两大类：一是用酒药通过淋饭酒醅的制造泡持性回归分析简述中国四大香型的名优白酒主要的、独特的为什么说“曲大水大冷热不怕”是不对的？简述白葡萄酒陈酿期间管理。简述葡萄的生长特性简述黄酒的保管与服务。食品发酵与酿造的发展趋势是什么？浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。啤酒酿造以大米作为辅料有何特点？1984年，在全国第四届评酒会上，（）等现代的开胃酒大多是调配酒，用（）作酒基，灌酒机的短管灌装阀实际是（）灌装阀，啤酒叙述清蒸二次清工艺流程和操作要点.高粱淀粉含量最低要达到（）麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？微生物分离的常用方法统称为（）。简述辅料在糟醅中的作用。简述引起葡萄酒混浊沉淀的机理。
