试题详情
- 单项选择题一旦发现燃气泄漏,应马上()
A、开窗通风
B、立即离开
C、打开燃气
D、察看情况
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 斜刀法的原料成形具有一定坡度,以平窄扁薄
- 将刀刃对准入软性或脆性原料,从右侧130
- 制作意大利黄油酱时,在向蛋清里倒入糖水时
- 干果是鲜果的实,核仁和植物()的加工制品
- 蔬菜中影响钙吸收的主要成分是()。
- 无机盐可维持神经和肌肉的正常功能。
- 竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼,其中()产的最
- 电伤事故是由于电流通过人体外表面或者人体
- 下列关于细菌性食物中毒产生的原因,表述正
- 肉皮含丰富的胶原蛋白,属于完全蛋白质。
- 制作茄汁鱼片的烹调方法是滑炒。
- 搓制面团时,根据面团的性质,主要是搓制好
- 食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐
- 制作1000克糯米粉的元宵馅心需用绵白糖
- 干制原料初加工是为了使其(),去除杂质和
- 温水面坯适宜()、蒸饺、五香火烧等面点品
- 各种大米磨成的粉末按加工方法的不同,分为
- 鱼类脂肪大部分为()
- 下列食品添加剂中,可用作防腐剂的是()
- 香酥鸡是将腌制入味的鸡先蒸酥烂,然后再用