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- 判断题职业良心与职业技能一样,是每个合格的职业劳动者必备的基本素质
- 正确
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热门试题
- 晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
- 简述烘湿坯,锅炒毛坯,锅炒足干。眉茶干燥
- 遵纪守法在道德体系中是().
- 茶叶烘干后的控制含水量在()为最好。
- 鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标
- 绿茶品质的形成,最关键的工序是()。
- 萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,
- 在精制时,利用比重不同,采取()分开好坏
- 安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。
- 从发酵叶象变化看,气温高比气温低叶象变化
- 在实际生产中,发酵程度都应掌握()。
- “滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质
- 青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。
- 揉捻机的转速一般()较为适宜。
- ()不属于自然萎凋。
- 杀青的第一条原则是()。
- ()是闽南乌龙茶工艺的代表。
- 茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分,
- 绿茶干燥毛大温度应控制在()之间。
- 在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表