试题详情简答题调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即(),(),()。正确答案:用料的选取;装饰物的使用;恰到好处地使用杯具答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题服务员顾客对话时必须站立,双目(),语言为客人开葡萄酒时,怎么办?餐饮服务()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。餐厅摆台的基本要求是什么?画图说明餐饮市场的供求关系。()菜的特点是油少、口味清淡。管事部某厨房本月营业额为261540.00元,餐饮部在饭店中有哪些地位?黄山毛峰属于()。下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的(),白葡餐饮服务人员的素质要求包括()、()、(餐厅的环境设计包括哪几个方面,有哪些要求一般()喜欢饮绿茶、花茶。如何理解餐饮业的风味独特性?下面哪些说法是正确的:()。下面句子错误的是:()。()是一种十分讲究礼节的服务方式,称为餐