试题详情简答题中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪些？正确答案：中国饮食风味流派形成和发展的影响因素包括： （1）关键因素：自然（地理环境及气候）、物产因素。 （2）重要因素：宗教、风俗因素，历史、政治因素，工艺、宴席因素，文化（地域文化）、审美因素，消费、市场因素。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学面塑是我国广为流传的一种民间艺术，又称“伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日乌兰伊德在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为请简述饮食文化的基本含义周代的宴会种类繁多，其中乡里大夫举荐贤者“咕噜肉”所属的菜系是（）被称为“中国火锅之乡”的城市是（）简述清宫御膳的饮食文化特征。属于粤菜的典型代表是（）容貌仪容刀削面所用五花肉一般要切成（）。人们养生保健、延年益寿有两个重要原则：一孔孟食道的内容与意义是什么？太湖白鱼、（）和白虾统称为“太湖三白”。下列名酒中，依次属酱香型、浓香型、清香型迎宾及引宾入席冬至节食俗（）一起被天津人称为“风味三宝”。
