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简答题输送带式干燥的特点、适用性和主要设备？
  • 主要设备由加热器、输送带、鼓风机等组成。
    特点：使用带式载料系统能减轻装卸食品物料的体力劳动和费用，操作连续化和自动化；可实行工艺条件更加合理和优化，获得品质更加优良的干制品。
    适用于干制水果、胡萝卜、甘薯片等。

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