试题详情简答题GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为（）、杂醇油为（）。正确答案：0.04g/100ml、0.2g/100ml答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题粮糟串蒸按数值修约规则，将129.015467修铜破败病简述葡萄酒的稳定性。中国白酒按照酿制过程中使用的曲药种类可划简述麦汁煮沸后色泽增加的原因？酱中有浓的兼香型白酒代表产品是（）。黄酒醪发生酸败的原因？有怎样的现象？如何（）：把澄清后的生酒加热煮沸片刻，杀灭其（）作用促进了白酒物理性能上的老熟.老五甑操作法中，一般来说糟醅含水量大，拌简要叙述原窖法、跑窖法和老五甑法的异同点（）——呈宝石红、紫红、深红或棕红色，突以下酒花品种中，（）是香型酒花品种。简述旋转罐法与传统法葡萄酒质量对比煮出糖化法简述法国酒的级别。着色麦芽因加工方法不同可以分为：焦糖化麦湖北白云边酒是（）香型白酒的典型代表。
