试题详情
简答题分析影响微生物生长的因素有哪些？
  • （1）温度：最低、最高、最适生长温度；
    （2）氧和氧化还原电位：好氧菌、厌氧菌；
    （3）氢离子浓度：最适pH；
    （4）水分：水分活度；
    （5）辐射；
    （6）超声波；
    （7）化学药剂等。

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