试题详情
- 单项选择题饭店的房价降低后能获得更多的收益,说明()。
A、丨Ed丨<1
B、丨Ed丨=1
C、丨Ed丨>1
D、上述答案皆不对
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 从收益的衡量与分析的角度,提高客房营业收
- 张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金
- 楼层服务员要检查客人填写的洗衣单,看客人
- 下列哪项用餐礼仪表述错误()。
- 西餐烹饪的特别之处,不包括()。
- 啤酒中含有丰富的()。
- VIP分级中,下列哪项不属于V1()。
- 采用标准成本控制,可以将成本标准分为用量
- 餐饮服务质量现场控制主要包括()及开餐时
- 西餐中,一般甜品前的一道菜是()。
- 完善的市场信息系统和经常性的市场研究工作
- 更换酒杯的正确操作方法是()。
- 长江三峡是指()。
- 菜单计划和菜品的()影响顾客对菜品的选择
- 领取()销售的名贵酒不仅要凭领料单,还要
- 撤餐具时,从客人的右侧撤餐具。不可在餐桌
- 在西餐服务中,()是最高级别的服务。
- 客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日
- 未清洗的客衣 住在某高星级饭店的李先生
- 为了有效地管好人、用好人,我们通常所采用