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简答题简述细胞生长与产物形成有否偶联进行分类。
  • 1.生长产物合成偶联型：也称Ⅰ型。这种发酵类型的特点是：微生物的生长和糖的利用与产物合成直接相关连。产物的形成与生长是平行的。产物合成速度与微生物生长速度呈线性关系，而且生长与营养物的消耗成准定量关系。这种类型的产物主要是葡萄糖代谢的初级中间产物，如乙醇发酵就属于此类型。
    2.生产与产物合成非偶联类型：也称Ⅲ型多数次生代谢产物的发酵属这种类型，如各种抗生素和微生物毒素等物质的生产速率很难与生长相联系。产物合成速度与碳源利用也不存在定量关系。一般产物的合成是在菌体的浓度接近或达到最高之后才开始的，此时比生长速率已不处于最高速率。
    3.生长产物合成半偶联类型：亦称Ⅱ型。它是介于生长产物合成偶联型与生长产物合成非偶联之间的中间类型，产物的合成存在着与生长相联和不相联两个部分。该类型的动力学产物合成比速率的最高时刻要迟于比生长速率最高时刻的到来。

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