试题详情
单项选择题下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。

A、口味注重酸甜清淡

B、擅长采用面酱和豆酱调味

C、调味注重辣味和腊味

D、烹调方法尤其注重爆溜炖方法

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题