试题详情
- 单项选择题客房的清洁标准一般包含两方面内容：（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。
A、卫生标准
B、清洁标准
C、国家标准
D、生化标准
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是指在杯中放一块冰，调酒师手持杯脚，
- 饭店总机提供接转电话服务时，对无人接听的
- 咖啡冲泡的适宜温度为（）左右，倒入杯中的
- 从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在
- 长筒形闻香杯是（）地区冲泡乌龙茶的特有茶
- 饭店房价的分布应当类似于统计学中的（）。
- 经国务院批准，（）国家旅游局颁布了饭店星
- 住宿登记表的基本内容包括（）。
- （）是用数字表示的企业或部门计划期内经营
- 泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。
- 西餐宴会服务中，拉椅让座应遵循（）的原则
- 我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收
- 北京故宫是世界上现存规模最大、最完整的古
- 菜单定价要有相对的稳定性，每次调价幅度不
- 史密斯先生的愤怒 史密斯先生是英国一家
- “绿色客房”不仅表现在客房的日常经营管理
- VSOP白兰地酒色透亮，陈酿4年以上，许
- 国家元首或政府首脑以私人名义宴请国家领导
- 客房部对客服务工作的最后环节是（）。
- 下列说法中正确的是（）。