试题详情
- 判断题机体热量供耗不平衡,会导致肥胖。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 镇江香醋是()。
- 下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的
- 如果身上着火,下列行为中错误的是()。
- 《中华人民共和国劳动法》适用于在中华人民
- 裱花蛋白膏是用蛋白与糖粉调制的,其用料比
- 制作传统品种芋角时,要注意()的比例要合
- 我国食品雕刻艺术历史悠久,早在公元前22
- 精确地计算出各种单位产品的成本,为()地
- 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮
- 挂硬糊原料的过油,一般采用()温油逐个下
- 鹿筋取自()和马鹿四肢的筋,是保留蹄部脱
- 和面工艺中把面团在低温下静置半小时使其熟
- 具有抗佝偻病的作用,被称为抗佝偻维生素是
- 加工炒米粉用于制作粉蒸类菜肴的大米为()
- 熟荤馅的用途非常广泛,但不宜制作()类面
- 原料经刀工处理后的要求包括:(1)符合烹
- 当马乃司搅至浓稠,搅拌费力时,应加入少量
- 在阶级社会中,不同的阶级地位,阶级利益不
- 定价系数与()的乘积,能计算产品的售价。
- 冷红菜头汤的口味特点是()