试题详情
单项选择题加工质量管理主要包括（）原料的加工出净率和加工的规格标准等几个方面的管理。

A、冰冻原料的解冻质量

B、干货原料的涨发

C、动物原料的分档取料

D、原料的初步加工

  • A

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