试题详情
- 简答题试述发酵过程中溶解氧的控制措施？
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（1）供氧方面：提高氧气溶解的推动力；
（2）需氧方面：控制最适菌体浓度，使需要的溶解氧量小于供给的溶解氧量。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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