试题详情简答题恒速干燥阶段正确答案: 降水速率不随着干燥的进行而降低,内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题甘薯全粉主要生产工序有:小麦粉中常使用的添加剂有哪些为什么软麦粉的筛分比硬麦粉难得多?谷物加工对其营养的影响?黑小麦(triticale)大麦(barley)面条用小麦粉(flourfornoodl说明不同谷物硬度不同的原因?面包(bread)现成信息资源举例简述玉米加工副产品的利用对流干燥有哪几种形式?荞麦米(buckwheatrice)清粉机的工作原理?馒头用小麦粉(flourforsteam蛋白质沉淀玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离淀粉转化糖种类()、全糖、高转化糖浆、中简述不同微生物对食盐溶液的耐受力?甘薯叶粉(sweetpotatoleaf