试题详情简答题分批发酵正确答案：分批发酵又称为分批培养，是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量的微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定的条件下只完成一个生长周期的微生物培养方法。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酶的生产为什么要以微生物为原料？食品中水分存在形式有哪些？干燥能去掉哪些基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但基因工程操作中除了限制性内切酶，还会用到动物细胞培养，常用培养基有（）、（）、（请说明葡萄糖氧化酶在食品保鲜中的应用及保对现代生物技术的认识和评价。次级代谢产物糖化DNA聚合酶转基因食品：反透析与超滤的区别是？膜生物器类型中不包括以下哪种形态（）生物工程下游技术，产物分离提取处理过程分食品生物技术的研究内容?微细胞抗生素抗性基因插入失活法植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较。大肠杆菌和酵母菌细胞内各有一种蛋白质，都调节基因
