试题详情
- 简答题二氧化碳净化装置有(),(),()和()。
- 氢氧化钠洗涤器;水式洗涤器;干式吸收装臵;活性炭吸收装臵
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 大多数蔬菜进行小包装贮藏时所用的塑料薄膜
- 构成果蔬的质地物质有哪些?
- 酶促褐变是下列哪种物质在酶的作用下,使产
- 呼吸强度
- 在用微波处理下列材料时()种材料温度上升
- 下列食品中,不属于糖渍品的是()
- 果蔬贮藏保鲜的基本原理是什么?
- 请写出五个罐头密封中常见的缺陷:()、(
- 葡萄酒陈酿
- 果酱类加工工艺中加热软化的目的是什么?
- 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而()。
- 梨在贮藏时主要存在哪些问题?应采取哪些措
- F值
- 罐头内壁涂料中最重要的组分是()和()。
- 碱液去皮时三个重要的参数是碱液浓度,处理
- 菜豆对气体比较敏感,在较高的CO2和较低
- 通常采用沥青、油毡、涂层等来做成隔潮层,
- 蔬菜加工量占蔬菜生产总量的()。
- 罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验、
- 果蔬汁按照工艺和状态分类,以下不符合的是