生产方便面时，复合磷酸盐的添加量一般是面粉的（）_睦霖题库

单项选择题生产方便面时，复合磷酸盐的添加量一般是面粉的（）: A、0.3％～0.4％; B、0.1％～0.3％; C、1％～3％; D、3％～4％

正确答案：B
答案解析：
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