试题详情简答题如何判断灭菌过程中夹层或蛇管内冷却水已经排尽?正确答案: 空消或实消过程中,夹层或蛇形管内积水彻底排尽是消毒灭菌彻底的关键操作。重点应进行如下检查: (1)夹层罐的放水管是否通畅排水。排水后应无水、汽排出。 (2)蛇形管如果利用回水管汽化后排水、排汽的,应检查是否发热、发烫。 (3)蛇形管的回水管上如有放水装置的,应检查排水、排气畅通情况,待水、汽排尽后,排水管应无水、汽排出。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题使用消沫油时应考虑哪些因素?供氧不足对发酵有什么影响?实验室常用的培养放线菌的培养基是()种子罐的钟龄应根据哪些条件确定?种子罐及发酵罐加空气方法有几种?实罐(或空罐)灭菌时,为什么要确保冷却水发酵罐染菌后的异常表现有哪些?二级种子罐移种单位低是什么原因?培养基灭菌的温度对泡沫有什么影响?菌丝形态与抗生素合成有无相关性?什么是消毒?什么是绝对过滤?微生物工程供发酵罐使用的无菌空气压力应达到多少?什么化学灭菌法?它的特点是什么?怎样避免连消系统设备的物料粘结?影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些?如何选用杀菌剂?发酵罐的搅拌密封有哪几种?各自的特点是什空气流速与供氧有什么关系?空气流速过大过