试题详情
- 简答题简述抗氧化剂的种类及其分类,常用增效剂。
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常用增效剂:一般为具有金属离子螯合作用的酸性物质,如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等;通常和酚型抗氧化剂一起使用。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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