试题详情简答题查干伊德正确答案：蒙语“白食”，鲜奶、酸奶、奶酒、奶茶、奶干、奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶点心等各种奶品。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国饮食方式最具有代表性的助食具要算（）羊肉与半夏相克在明清两代的文人宴上，用以检测文人的学识牛肝与鲇鱼相克主张素食是以下四大宗教中（）的饮食习俗。中国茶的种类《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水下列品种属于广式面点的是（）鬲在食物原料选择的方法上，烹饪过程中常用的药膳同时具有（）和营养两大功能。论述中国饮食风味流派的认定标准。21世纪餐饮业的主流是（）果腹层“五世长者知饮食”驴打滚的主料一般要选用（）。人类制作熟肉食品最早采用的方法是（）青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介中国茶树原产地的中心是（）在我国西藏饮食中，（）被誉为“藏族汉堡”
