试题详情
- 判断题当铁元素吸收过多时,会抑制碘的吸收。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 消化系统主要由()和()组成。
- 食物中1g脂肪产生的热量是()。
- 大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序,正
- C18∶0是()。
- 大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄
- 谷类原料蛋白质的营养价值有何特点?
- 皮下的7-脱氢胆固醇是人体合成()的前体
- 简述葡萄糖吸收后在体内的变化。
- 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
- 控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产
- 简述影响膳食中非血红素铁吸收的因素。
- 食物中的双糖主要有()、()和()等。
- 大米淘洗时,营养素损失最多的是()。
- 为什么要尽量避免油炸这类烹饪方法?
- 矿物质
- 简述碳水化合物对人体的生理功能。
- 低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品
- 动脉粥样硬化病人应注意减少摄入()
- 氨基酸模式
- ()类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有