试题详情
- 单项选择题下列内容最符合素菜风味体系的选项是（）。
A、佛教和道教寺院中的斋食
B、佛教和道教寺院中的斋食、民间素菜和宫廷素菜
C、各地方菜中的豆腐和豆腐制品
D、各地方菜中的植物菜肴
- B
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