试题详情
- 单项选择题菜单既是()又是宣传品。
A、艺术品
B、收藏品
C、价格标准
D、餐饮文化
- A
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- 开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起
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- 鸡尾酒往往以()来作为装饰。
- 中式早餐开餐前,应准备好()、佐料和服务
- 啤酒注入杯中时形成泡沫,应洁白、细腻、持
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- 当实际成本高于标准成本时可能是固()而造
- 请简述西餐菜品与酒水的搭配。(答出其中五
- 品饮冰红茶,以用()杯为好。
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