试题详情简答题（）——在正餐时饮用。一般为干酒。正确答案：佐餐葡萄酒答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题制麦过程的物质变化。蒸馏时盖盘后（）分钟必须流酒。鲜啤酒冰啤酒啤酒与白酒生产的主要区别是什么？影响糖化时β-葡聚糖分解的酶类主要是（）酱香型酒分型中的酱香酒主要产于（）中。组合的意义和作用有哪些（）浸麦度：浸麦后大麦的（）。氧和氧化对啤酒的损害有哪些？国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）酒鬼酒的原料通过（）和（），使发酵微生物简述稀释用水处理流程液氮冷冻保藏酵母菌种的温度为（）。简述啤酒过滤后发生的变化？包装车间如何控制”二次污染”？调香法香料要求：必须符合（）的标准。且使化验分析方法要统一，标准溶液须严格校正，半成品酒一般取（）入坛贮存。将0.098654修约成四位有效数字为（
