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简答题什么时候将无机盐作为前料补入？
  • 一般补入的无机盐以磷酸盐占多数。从发酵液样品的生化分析数据中发现溶磷及总磷含量的数据与工艺要去数据有一定的差距时，可根据计算所需加入量，以前料方式补入，以维持菌体正常代谢，当然也有补入微量元素的，如锌盐、铜盐、镁盐等。

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