试题详情
- 简答题种子罐级数少有哪些优点?为什么有些品种种子罐的级数较多?
- 种子罐的技术愈少,愈有利于生产工艺过程的控制。也可以减少种子罐杂菌污染的机会。减少电力和原材料的消耗。节省人力。减少因种子罐生长异常而造成的发酵波动。有些抗生素品种种子缶的级数较多,则与其菌种孢子发芽及菌丝繁殖能力差有关。不得不增加种子罐级数,扩大菌丝量,使发酵罐能有足够的接种量。
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