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- 判断题提供高效优质的服务是前厅部每位员工的职责。
- 正确
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- 当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清
- 前厅的大堂又称大厅，是饭店中集（）等多种
- 前厅部办公室、预订处、大堂休息区等机构，
- （）是让宾客满意的基础。
- 零点餐厅主要任务是接待（）就餐。
- 下列属于客房清扫的基本方法的是（）
- 饭店的预订工作一般由（）进行。
- 结账免查房制度，即在宾客退房时，收银员以
- 有来电查询或来访人员要求见保密房号客人时
- 按照国际惯例，饭店对预先订房的客人，会为
- 先到的行李由行李员负责分送到房间，后到的
- 问询服务是总台的责任，跟饭店其他部门无关
- 法国雅高集团的主要品牌有（）
- 风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题，围绕既
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- 斯塔特勒饭店在世界上第一个实现了“一个房
- 满足和超越宾客的期望是服务质量的核心内容
- 儿童坐椅必须带扶手或栏杆，其椅高一般为（
- 中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛，所以，中
- 广东地区气候炎热，因此菜肴口味（）