试题详情
- 简答题霉菌的繁殖方式有哪些？
- 通过无性孢子进行无性繁殖和通过有性孢子进行有性繁殖。
无性生殖：1、芽孢子2、节孢子3、厚垣孢子4、分生孢子5、孢囊孢子。有性繁殖：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子等 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 细菌细胞壁的主要成分是（），它是由（）聚
- 菌体的分离纯化、复壮，常用单菌落分离法.
- 在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的
- 能否找到一种仅对某一基因具有特异性诱变作
- 什么是病毒的一步生长曲线？其分为几个时期
- 热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为
- 罐头食品腐败变质的原因有哪些？
- 试述工业上常用几种霉菌的主要特性、用途及
- 为阻止饼干中油脂的氧化，延长保质期，添加
- 根据食品的PH值，食品可分为哪几大类？
- 菌种保藏时常采用的措施有（）.
- 在乳中，酪蛋白——磷酸钙粒子，一般内部由
- 传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀
- 蛋白质工程（protein engine
- 一个悬浮细胞培养体系需满足一些基本条件才
- 简述中间补料培养及其优点。
- 为了避免罐头“出汗”可以采取什么措施？
- 影响大豆蛋白质溶解度的因素主要有（）、（
- 国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆
- 对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为10