试题详情
简答题简述厨房抽排油烟设备、其他设备厨房设备用具。
  • 厨房最简单的排烟设备有排风扇，比较先进的抽排油烟设备是运水烟罩。
    其他用具：1、移动式保温食品柜，恒温保存食物，延长食物保质期限。2、感应式自助餐保温锅。

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