试题详情简答题影响泌乳量及其成分的因素？正确答案： 品种、泌乳期、年龄、饲养管理、挤乳操作、环境温度、疾病与药物 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题螺旋藻营养成分的特点是（）含量高，而脂肪如何防止果蔬中的酶促褐变？筛分法粒度测定中筛子的安装顺序是、按大孔高直链玉米淀粉加工方法怎样？在世界范围内，蛋白类食品资源的开发与利用原料乳的质量要求主要有哪些？粮油原料有几种分类法？一般如何分类？甲壳质简述中国黑白花乳牛体型外貌和生产性能？乳的分散体系？丁香成熟的果实称为：（）。食品原料中的危害简述碳酸气在饮料中的作用？新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血鱼类糖元分解产物是丙酮酸、乳酸；贝类糖元简述糯米、籼米和粳米的加工适性？用于酿酒的葡萄品种，果粒含（）和（）较多压力容器的设计应该具备什么条件？玉米有哪些类型？人造奶油
