试题详情
- 判断题电子舌一个独立的传感器只感受一种化学物质。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述悬浮液中滤除颗粒依靠哪三种作用?
- 啤酒酿造用水,首先应符合()水标准,其中
- 对于现代葡萄酒,为什么不存在坏的年份?
- 以下方法中属于定性差异比较法的有()。
- 杀口感和啤酒的pH有关,资料报道,以pH
- 啤酒中残存含氮化合物对啤酒风味影响极大,
- 在进行产品设计前要做好调查工作,调查工作
- 曲药中淀粉酶、蛋白酶活力高低受两个因素影
- 清香型白酒的香味组分仍然是以酯类化合物占
- 简述绿麦芽干燥过程中发生的物质变化?
- 按照工艺要求,糖化并醪时间应控制在10分
- 干红葡萄酒是用()的葡萄汁发酵酿制的。
- 去除啤酒中的某一种次要风味化合物,对啤酒
- 白酒中酸的主要功能是消除苦味、调节后味。
- 如何进行调配操作
- 什么是特种麦芽?通常有哪几种?
- 新产品设计方案的内容主要包括?
- 啤酒中高级醇含量过高会造成()和酒精刺激
- 下列属于中国主要的葡萄酒产区的是()。
- 劳动者的基本权利有哪些?