试题详情
简答题香肠
  • 肉经绞碎、腌制后,斩拌、乳化成肉陷,充填入肠衣中,经烘烤、蒸煮、烟熏等工艺加工而成的肉制品。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题