试题详情
单项选择题应用嗜杀酵母进行啤酒酿造的优势在于（）。

A、可以减少敏感性的野生酵母的污染。

B、降低对麦汁营养成分的要求

C、提高啤酒风味的稳定性

D、提高啤酒非生物稳定

  • A

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