试题详情
- 单项选择题近年来的研究表明，在不改变酵母生理特性的基础上，可以通过下列哪个手段提高啤酒酵母的产孢能力（）。
A、紫外诱变
B、亚硝基诱变
C、钴60放射诱变
D、改变培养基组成
- D
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