试题详情
简答题对于不同吸湿性食品如何选择包装?
  • (1)高吸湿性食品的包装小典型食品
    包装要求:包装环境有较低的相对湿度(RH),包装材料隔绝水、汽、气、光性能高,包装密封性好。
    (2)易吸湿性食品的包装典型食品
    包装要求:隔绝水、气、汽、光。
    (3)低吸湿性食品的包装
    包装要求:吸湿较慢,可采用一般性包装;合适的隔汽性包装可延长保质期。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题