试题详情
- 判断题餐饮服务从业人员健康证明如有遗失，应及时向原发证单位申请补发。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列处理不符合卫生安全要求食品的方法（）
- 《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关听证
- 卫生杀虫剂和杀鼠剂的使用要求是什么？
- 霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿
- 专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用
- 现磨谷物类饮品
- 各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐
- 对于从业人员的个人卫生有什么要求？
- 从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食
- 专间是处理或短时间存放直接
- 控制细菌繁殖的措施包括（）
- 从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前
- 中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑天花板
- 餐饮服务许可现场核查中对洗手消毒设施要求
- 食品贮存的安全要求包括：（）
- 同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事
- 食品处理区
- 餐用具清洗消毒区
- 为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分