试题详情简答题生产新型白酒具有哪些优点?正确答案:节约粮食 含高级脂肪酸酯少,加水降度后很少混浊,便于低度白酒的生产。 增香调味原材料品种丰富,可生产出多香型、多类型的白酒。 工艺简单,设备相对简单,投资少,见效快,劳动效率高,很适应市场经济多变的需求。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题我国除广泛种植青岛大花外,从国外引进的高什么是玫瑰红葡萄酒?简述啤酒酒质品评的方法东北地区种植的垦啤麦2号为()熟品种,(旋转罐法制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲啤酒企业常见的质量管理体系有()。白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是()粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含()简述麦糟的蛋白组成。近几年来出土的隋唐文物中,出现的只有()啤酒过滤的作用是()。酒精酵母发酵过程中比生长速率逐渐下降的原泡持性浸出物请谈一谈对葡萄酒的分类方法有哪些?通过这目前酸酯比例最大的香型是()。酿造业就是建立在利用()的发酵和控制()论述后酵糖类继续发酵酒花属桑科葎草属,是一种多年生缠绕草本植