试题详情
- 单项选择题肉品被细菌污染的因素很多，请选出其污染源（）
A、清洁的空气
B、干净且经消毒的水
C、有清洁卫生观念且高度配合的作业人员
D、掉落地面的肉品，直接捡起来放回生产线上
- D
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