试题详情
- 单项选择题葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行,装瓶后杀菌是先将酒瓶密封,然后在()
A、90~100℃下杀菌10~15min
B、60~70℃下杀菌10~15min
C、60~70℃下杀菌20~25min
- B
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